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Le piment d’assaisonnement Lélé, est un mélange de plusieurs épices tels que :

–       Le mélange piment, qui convient parfaitement aux plats chauds comme aux plats froids. Il peut être ajouté en début de cuisson ou être utilisé pour l’assaisonnement.  

–       L’ail est un des condiments les plus connus au monde ! Son usage thérapeutique et en cuisine. On utilise ici l’ail dans les sauces, les salsas et les dips mais également dans les soupes, les marinades et les ragoûts de viande épicés.

–       Le gingembre, est utilisé pour parfumer toutes les viandes, les poissons, les légumes et les soupes et potages de légumes. Il sera également un allié de choix pour tous vos plats en sauce en apportant un délicieux goût chaud et citronné,

–       Le sel iodé, est un sel alimentaire enrichi en iode, de façon à réduire les risques de carence en iode. Cet élément est indispensable à la production des hormones thyroïdiennes et sa carence peut entraîner la formation de goitre, un retard de croissance et divers troubles mentaux,

–       Les tourteaux d’arachide, constituent une forme de conservation de la pâte d’arachide dans les ménages. Ils constituent une meilleure utilisation de l’arachide dans la composition de plusieurs produits. Ils sont essentiellement riches en glucides et en protéines.

–        Lélé, c’est l’art et la manière de mettre en valeur ou d’augmenter les saveurs d’une préparation culinaire sans pour autant les dénaturer. C’est ce qui va faire toute la différence mais attention à ne pas avoir la main trop lourde au risque d’altérer le goût de votre plat.